蔡阿姨早餐 就位在文化路噴水圓環附近，每次經過都被大排長龍的人潮吸引目光，在好奇心的驅使下光臨了幾次，每想到一試成主顧，蔡阿姨早餐店成為了在嘉義最常吃的早餐店之一。來到蔡阿姨早餐店常常會點上一杯茶味稍微重一點的奶茶，但個人還蠻喜歡的，配上店內的招牌厚片吐司，開始了忙碌的一天。
蔡阿姨早餐 – 好吃又特別的厚片吐司
蔡阿姨早餐賣的餐點不多，主要以厚片吐司為主，當然還是有漢堡類跟三明治可以點。
店內的牆上有厚片土司的菜單，找到位置後店員會過來跟你確認需要點哪些餐點。
點完菜之後，帳單會像這樣用貼布貼在桌子的一角～方便之後結帳。
花生厚片花生＋肉鬆配著淋上千島醬的荷包蛋，是不是很特別啊！跟一般單純塗上果醬的厚片土司不同，竟然還加上了肉鬆、肉片、沙拉等配料，又甜又鹹的感覺竟然意外的蠻搭的。
這個是厚片全加，其實就是加上肉鬆、荷包蛋、火腿跟肉片辣～
別看只是厚片吐司，吃起來也是很有飽足感的～
另外還特別點了兩顆淋上千島醬的荷包蛋
厚片主司加上花生醬＋肉鬆＋煉乳，但卻意外的好吃，尤其是吐司本身口感很好～通常兩三口就不知不覺吃完了唷！
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不過因為厚片吐司並沒有標上價格，所以點菜單之前可以先向店家確認價格唷！每一個口味價格都不太一樣的。
蔡阿姨早餐 – 店家資訊
地址 ：嘉義市東區長榮街255號
營業時間：06：00 – 11：30，不定期休假
價格：30~70不等，點餐ˋ之前可以先確認價錢。
